緋色の輪舞の森

丁亥年四月初八 May.24th.2007 周四

昨天中午和徐徐路到超市换零钱，看上了 UCC 的蓝山咖啡。
只有在日资背景下的 LAWSON 才能看到日产咖啡，素来对日本咖啡印象很好。徐徐说 UCC 非常不错，虽然对“蓝山”二字的真实性有些疑虑，但还是经不起诱惑，拿了下来。
一结账发现不对，UCC 好贵啊～～～吐了吐舌头，但还是硬着头皮买下来了。一盒才 4 包，就要 ￥36.5 ，平均 1 包 ￥9 耶。但转念一想，如果真的是比较正宗的蓝山口味，￥9 的价位可比 STARBUCKS 或 COFFEE BEANS 划算多了。再说了，刚发工资，偶尔奢侈一下还是可以承受的。
回家后怀着无比敬仰的心情拆开包装，一阵清香扑鼻。不愧是蓝山啊！
没用新买的蒸汽压力咖啡机，而是选择用热开水冲泡过滤。用如此原始的方法做出的咖啡若是口味不错，才算得上是上好的咖啡。
放入适量太古黄金调糖和伴侣，喝上第一口，感觉还不错。
只是小贪心了一点，用喝牛奶的杯子（稍大）冲泡，显得有些淡。看来，铭咖啡的标准咖啡杯不是骗人的，やばり还是应该用它来喝咖啡，大小正合适一杯的量。
とにかく，UCC 这盒咖啡能打 70 ～ 80 分。然而，继续要对“蓝山”二字表示怀疑。毕竟蓝山咖啡豆是全球顶尖的咖啡豆，不会轻易以 ￥9 每包的价钱卖出来的。そしで，每年产量少得可怜的蓝山咖啡，在日本都是有钱人才能买到的。我只希望这盒 UCC 咖啡至少是蓝山山脉上随便哪个山头出的豆子，出了这座山的话，我的银子就白花了。

今晚又喝回了法国雅伯卡，明显比 UCC 酸了许多，仔细看了咖啡原产地，果然还是哥伦比亚。都怪我当时一冲动，都没仔细看原产地就拿下，归根结底还是对“法国”两个字太过信任。法国人喜欢喝哥伦比亚咖啡的乜？一直以为只有意大利人才喜欢喝又酸又苦的咖啡呢。
虽然对小日本颇有微词，但他们的咖啡不酸啊。我就是喜欢又香又甜的 Cappuccino ，貌似日本小姑娘也都喜欢这个口味。虽然我不喜欢把自己和叽叽喳喳的日本小姑娘相提并论，但这的确是我不远看到的巧合。口味，口味而已。

啊，说得离题了闹。其实我的意思是，小资不单是精神上的，还要物质基础跟进。
就像我要喝质量比较好的咖啡，可以去 STARBUCKS 或者 COFFEE BEANS，但是不能天天去，天天去的话铁定要破产的。所以我就一次性投入了 ￥600 买了个蒸汽压力咖啡机，比滴漏强比专业弱，算是家用机中等偏上水平。
在挑选咖啡豆或粉的时候，也不能太吝啬。￥36.5 四杯份的 UCC 就是比 ￥32 一大包的雅伯卡好。当然，其实，我到现在还在心痛，我的银子啊，就这样变成了 4 杯咖啡～～
あれ，どしで我说得好像用 400 大洋买了 4 包鸦片似的？